Kamu lagi pengin camilan gurih yang lucu dan gampang dibuatnya, nah kentang keju crispy berbentuk hati ini bisa banget jadi pilihan!


Bahan-bahan:

3 buah kentang ukuran sedang

2 sdm tepung maizena

2 sdm keju parut (bisa pakai cheddar)

½ sdt garam

½ sdt lada bubuk

½ sdt penyedap rasa (opsional)

Minyak goreng secukupnya


Cara Membuat:

Rebus Kentang

  • Kupas dan potong kentang, lalu rebus sampai empuk.
  • Tiriskan dan haluskan sampai lembut.

Campur Adonan

  • Masukkan tepung maizena, keju parut, garam, lada, dan penyedap ke dalam kentang halus.
  • Aduk rata hingga adonan bisa dipulung (tidak terlalu lembek).

Membuat Bentuk
  • Gilas adonan setebal ±1 cm di atas plastik atau baking paper.
  • Cetak dengan cetakan hati (atau bentuk lain sesuai selera).
Goreng
  • Panaskan minyak dengan api sedang.
  • Goreng hingga kentang berwarna keemasan dan renyah di luar.
  • Angkat, tiriskan minyaknya.
Sajikan
  • Sajikan di piring putih bersama saus keju atau saus mayo pedas seperti di foto.
  • Siap jadi camilan lucu yang crispy di luar dan lembut keju di dalamnya!

Tips: Kalau mau lebih gurih, tambahkan sedikit bubuk kaldu ayam ke adonan. Untuk hasil lebih cantik, goreng dua kali: pertama setengah matang, dinginkan, lalu goreng lagi sampai golden.

Inspirasi resep dari gumgum692


Untuk update terbaru tentang makanan
cek sosial media kami:

. Nakam Terus .

WEB | INSTAGRAM | YOUTUBE
Kerjasama atau Endorse Hubungi DISINI
bisa juga EMAIL ke: emailtyean@gmail.com