Siapa bilang bikin pizza harus ribet? Sekarang kamu bisa membuat pizza yang cantik dan lezat hanya dengan bahan sederhana di rumah! Resep Pizza Simple Bentuk Bunga Sosis ini sedang jadi favorit banyak orang karena tampilannya yang unik menyerupai bunga dan rasanya yang gurih lembut.


🌼 Pizza Simple Bentuk Bunga Sosis

🍞 Bahan Adonan Dasar

250 gram tepung terigu protein sedang

1 sdt ragi instan

1 sdt gula pasir

½ sdt garam

150 ml air hangat (secukupnya, tuang perlahan)

1 sdm minyak zaitun atau minyak sayur


🍕 Topping

4 buah sosis (potong sekitar 1 cm tiap irisan)

3 sdm saus tomat

2 sdm saus sambal (opsional)

50 gram keju mozzarella parut

1 batang daun bawang / parsley cincang untuk taburan

Sedikit oregano kering (opsional)


👩‍🍳 Cara Membuat

Buat adonan pizza:

Dalam wadah, campur tepung terigu, ragi, dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Masukkan minyak dan garam, lalu uleni kembali hingga lembut dan tidak lengket.

Diamkan adonan selama 30–45 menit sampai mengembang dua kali lipat.

Bentuk bunga:

Ambil sedikit adonan, pipihkan berbentuk oval atau bulat lebar.

Letakkan potongan sosis di sekeliling tepi adonan membentuk lingkaran, lalu gulung tepian menutupi sosis.

Dengan pisau, potong bagian gulungan sosis (tanpa putus) dan buka sedikit tiap potongan ke luar hingga menyerupai kelopak bunga.

Tambahkan topping:

Oles bagian tengah dengan saus tomat (dan saus sambal jika suka pedas).

Taburi keju mozzarella dan daun bawang di atasnya.

Panggang atau pan-fry:

Opsi Oven: panggang pada suhu 180°C selama 15–20 menit hingga matang dan keju meleleh.

Opsi Teflon: oles teflon sedikit margarin, masak dengan api kecil dan tutup wajan sekitar 15 menit, hingga bagian bawah kecokelatan dan keju meleleh.

Sajikan hangat!

Taburi oregano atau parsley cincang untuk tampilan lebih segar dan aroma lezat.


🍕 Tips Tambahan

- Kamu bisa ganti topping dengan jagung, paprika, atau jamur.
- Kalau ingin tekstur lembut, tambahkan 1 sdm susu bubuk ke adonan.
- Untuk rasa gurih maksimal, pakai keju quick melt atau mozzarella campuran cheddar.

Pizza ini bukan cuma cantik seperti bunga, tapi juga cocok untuk bekal anak atau camilan sore hari.

Inspirasi resep dari: mamaalhalifi


Untuk update terbaru tentang makanan
cek sosial media kami:

. Nakam Terus .

WEB | INSTAGRAM | YOUTUBE
Kerjasama atau Endorse Hubungi DISINI
bisa juga EMAIL ke: emailtyean@gmail.com