Berikut resep Apple Pie Cantik dengan Lattice Crust yang bisa kamu coba bikin di rumah untuk camilan bersama keluarga:


Apple Pie Lattice Spesial & Mudah

✨ Bahan Kulit (Pastry):

2 lembar puff pastry siap pakai (atau pie crust homemade)

1 butir telur (untuk olesan)


🍎 Bahan Isian Apel:

4–5 buah apel (misalnya Fuji atau Granny Smith), kupas & potong dadu

2 sdm mentega

3–4 sdm gula pasir (sesuai selera manis)

1 sdt bubuk kayu manis (opsional tapi recommended!)

1 sdt air lemon (agar apel tak cepat cokelat)

1 sdt tepung maizena (larutkan dengan sedikit air, untuk mengentalkan)


Cara Membuat Isian Apel:

  1. Lelehkan mentega di wajan.
  2. Masukkan apel, gula, kayu manis, dan air lemon. Masak hingga apel agak layu.
  3. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental sedikit.
  4. Angkat & biarkan dingin.


Cara Membuat Pie:

  1. Siapkan loyang pie, olesi sedikit mentega.
  2. Letakkan 1 lembar puff pastry sebagai dasar pie. Tekan-tekan sampai menutupi loyang.
  3. Masukkan isian apel hingga penuh.
  4. Potong puff pastry kedua menjadi strip-strip memanjang.
  5. Susun silang-silang (lattice) di atas pie hingga membentuk anyaman cantik.
  6. Oles permukaan dengan telur kocok agar mengkilap.
  7. Panggang di oven suhu 190°C selama 30–40 menit atau hingga keemasan.

Tips Cantik & Renyah:

  • Gunakan 2 jenis apel: manis & sedikit asam → rasanya balance.
  • Dinginkan dulu sebelum dipotong agar isiannya tidak hancur.
  • Nikmati dengan teh hangat dalam mug lucu seperti Santa... vibes Natal banget 🎄✨


Resep inspirasi dan foto dari anzu_oyatsu


Untuk update terbaru tentang makanan
cek sosial media kami:

. Nakam Terus .

WEB | INSTAGRAM | YOUTUBE
Kerjasama atau Endorse Hubungi DISINI
bisa juga EMAIL ke: emailtyean@gmail.com