Salah satu camilan favorit yang wajib ada waktu tahun baru adalah jagung bakar! Selain mudah dibuat, aroma dan rasanya yang smoky langsung membawa suasana liburan jadi lebih hangat dan nikmat.


🌽 Jagung Bakar Terenak untuk Tahun Baru

Bahan-bahan (4 porsi):

4 buah jagung manis ukuran sedang

50 gr margarin

3 sdm saus sambal

2 sdm kecap manis

1 sdt bubuk cabai (opsional, jika ingin pedas)

1 sdt kaldu bubuk rasa ayam/sapi

1 sdm air jeruk nipis

Alat: alat pemanggang arang atau teflon grill


Cara Membuat:

Siapkan jagung:

Kupas kulit jagung, tapi sisakan beberapa helai daun untuk dijadikan pegangan saat memanggang. Cuci bersih dan tiriskan.

Rebus sebentar (optional):

Rebus jagung selama 5 menit agar lebih cepat matang saat dibakar. Bisa dilewati jika ingin tekstur lebih "grilled".

Buat olesan:

Campur margarin, saus sambal, kecap manis, bubuk cabai, kaldu bubuk, dan air jeruk nipis. Aduk rata hingga margarin tercampur.

Panggang:

Bakar jagung di atas bara api atau teflon grill. Olesi dengan campuran saus sambil dipanggang, bolak-balik hingga jagung kecokelatan dan harum.

Sajikan hangat:

Angkat dan sajikan selagi hangat. Tambahkan perasan jeruk nipis atau taburan bubuk cabai ekstra jika suka pedas.


Tips:

  • Untuk rasa lebih smoky, gunakan arang dan bakar langsung di atas api.
  • Tambahkan sedikit madu pada olesan untuk rasa manis gurih yang lebih mewah.
  • Bisa juga dikreasikan dengan topping keju parut setelah matang!


Gimana, mudah banget kan bikin jagung bakar terenak ala Tahun Baru? Camilan ini dijamin bikin momen pergantian tahunmu makin seru dan nikmat. Jangan lupa ajak orang-orang terdekat untuk menikmatinya bersama ya. Selamat merayakan Tahun Baru! 🎆🌽

Foto dari arifubayy


Untuk update terbaru tentang makanan
cek sosial media kami:

. Nakam Terus .

WEB | INSTAGRAM | YOUTUBE
Kerjasama atau Endorse Hubungi DISINI
bisa juga EMAIL ke: emailtyean@gmail.com